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Essencial para a sociedade, glúten deve ser utilizado de forma equilibrada, afirma especialista em videoconferência

Discussão sobre uso de oxidantes e enzimas foi realizada em evento virtual Na tarde do dia 04 de novembro, A Abitrigo, em parceria com as empresas IFF e Mastersense, realizou uma videoconferência, intitulada “Desmistificando o glúten do trigo: desafios e...

Abitrigo
05/11/2021[ + ]

Preços do trigo estendem perdas em Chicago após máxima desde 2012

Os contratos futuros do trigo negociados em Chicago caíram com a realização de lucros nesta quarta-feira, disseram traders, depois que os preços atingiram seu maior patamar desde 2012 nesta semana, devido ao aperto da oferta mundial e à robusta demanda....

Setor
04/11/2021[ + ]

Trigo: exportação sobe no RS e colheita avança em SC

No estado do Rio Grande do Sul, a exportação de trigo subiu para R$ 1.615,00, segundo informações que foram divulgadas pela TF Agroeconômica. “No mercado interno disponível, para moinhos, mantidas as mesmas intenções de semana passada, ou seja, R$ 1.520,00...

Setor
04/11/2021[ + ]

Trigo/CEPEA: dólar forte sustenta preço no BR; estimativa de produção para o PR recua

Os preços do trigo seguem firmes no Brasil, principalmente no mercado de lotes, devido ao dólar bastante valorizado frente ao Real. Entre 25 de outubro e 1º de novembro, a moeda norte-americana subiu 2,25%, para R$ 5,671 na segunda-feira, 1º....

Setor
04/11/2021[ + ]

CTNBio volta a debater liberação comercial de trigo transgênico na próxima semana

A Comissão Técnica Nacional de Biossegurança (CTNBio) voltará a discutir a liberação comercial de trigo transgênico no Brasil para consumo humano e animal. O assunto está na pauta da 246ª reunião ordinária do colegiado, que será realizada na próxima quinta-feira,...

Setor
04/11/2021[ + ]

Argentina aprova lei que exige rotulagem de alimentos para melhorar nutrição

O Parlamento da Argentina aprovou um projeto de lei exigindo que os alimentos sejam rotulados de forma frontal e visível com mensagens de aviso sobre o teor excessivo de gordura, sódio e açúcar e suas calorias como forma de promover...

Setor
28/10/2021[ + ]

CNT diz que não haverá desabastecimento na greve dos caminhoneiros

O presidente da CNT (Confederação Nacional do Transporte), Vander Costa, disse ao ministro da Infraestrutura, Tarcísio Freitas, que as transportadoras não pretendem aderir à greve de caminhoneiros convocada para 1º de novembro. Para ele, isso evitará problemas de desabastecimento no...

Setor
28/10/2021[ + ]

Clima seco ameaça grãos de inverno na Ucrânia e na Rússia

A continuação do clima seco pode prejudicar o plantio de grãos de inverno na Ucrânia e resultar em uma área semeada menor na Rússia, disseram analistas e meteorologistas nesta quarta-feira. Agricultores na Rússia, o maior exportador mundial de trigo, semearam...

Setor
28/10/2021[ + ]

Preços do milho têm rali em Chicago; impulsionam soja e trigo

Os contratos futuros do milho nos EUA subiram 2,5% nesta quarta-feira, atingindo seu maior patamar em mais de dois meses, apoiados por sinais de produção robusta de etanol que impulsionaram a demanda pelo cereal, disseram traders. A força nos preços do milho se...

Setor
28/10/2021[ + ]

Produtores seguram trigo para exportação em janeiro

No estado do Rio Grande do Sul, o produtor está segurando o trigo, que terá exportação só para janeiro, que tem moinhos devagar, segundo informações divulgadas pela TF Agroeconômica. “No mercado interno disponível, sem alterações. Moinhos começando a receber os...

Setor
26/10/2021[ + ]

Indústria estima em 20% repasse das altas das matérias-primas, sem computar carnes

O que entrou e saiu das indústrias de alimentos em setembro confirmam a alta do IPCA, em mais 1,16% naquele mês. E nem tudo que entrou mais caro poder ter saído com a remarcação cheia. A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia) estima em...

Setor
26/10/2021[ + ]

Ministério Público da Argentina recomenda suspensão de trigo transgênico discutido no Brasil

O Ministério Público Fiscal da Argentina recomendou a suspensão da Resolução 41/2020, que autoriza a comercialização da semente IND-00412-7, o trigo transgênico desenvolvido pela empresa Bioceres e atualmente pendente de aprovação no Brasil, principal importador de trigo da Argentina. A...

Setor
26/10/2021[ + ]

Trigo/Cepea: Preço interno está firme; liquidez segue baixa

Os preços do trigo estiveram firmes no Brasil nos últimos dias, segundo informações do Cepea. A sustentação veio especialmente da alta da paridade de importação, devido à valorização do dólar frente ao Real, e do aumento nos valores externos do...

Setor
26/10/2021[ + ]

RS registra maior safra de trigo em 44 anos

RS deve alcançar uma produção de 3,59 milhões de toneladas, um incremento de 70,95% em relação ao ano passado. Área no Vale cresceu mais de 90% O produtor Airton Lottermann, de Lajeado, projeta colher até 65 sacas por hectare. Este...

Setor
21/10/2021[ + ]

Trigo: secretário da Agricultura diz que expectativa para safra da Argentina é muito boa

A safra de trigo da Argentina apresenta expectativas muito boas. Segundo o secretário da agricultura do país, Jorge Solmi, esta será uma colheita “muito importante”. Ele disse, ainda, que os trabalhos começaram com força no norte e que “à medida...

Setor
21/10/2021[ + ]

Milho, soja e trigo avançam em Chicago com forte demanda mundial

Os contratos futuros do milho nos Estados Unidos atingiram uma máxima em duas semanas nesta quarta-feira e os futuros da soja também avançaram, apoiados pela forte demanda global, mercados à vista firmes e preços crescentes de óleo vegetal. Os futuros...

Setor
21/10/2021[ + ]

Dólar em alta segue sustentando preços do trigo no Brasil

A manutenção do dólar e das cotações internacionais em alta segue dando sustentação para que os preços domésticos do trigo apresentem firmeza em pleno ingresso de safra. Segundo o analista da Safras & Mercado, Élcio Bento, no entanto, com a...

Setor
21/10/2021[ + ]

Importações de trigo pela China caem com demanda afetada por preços elevados

As importações de trigo pela China caíram em setembro em relação ao ano anterior, mostraram dados alfandegários nesta segunda-feira, à medida que os preços internacionais elevados do cereal e os valores domésticos do milho em queda restringiram a demanda por...

Setor
19/10/2021[ + ]

Safra de trigo da Rússia deve aumentar para 80,7 mi t em 2022, diz Sovecon

A Rússia pode aumentar sua safra de trigo para 80,7 milhões de toneladas em 2022, ante 75,5 milhões de toneladas neste ano, apesar das condições climáticas e de mercado desafiadoras, disse nesta segunda-feira a Sovecon, uma das principais consultorias agrícolas...

Setor
19/10/2021[ + ]

Trigo: Moinhos do RS estão preocupados

No estado do Rio Grande do Sul os moinhos se encontram preocupados em receber os contratos futuros e também com a qualidade do trigo, segundo informa a TF Agroeconômica. “No mercado disponível, Moinhos querendo receber os seus contratos futuros e...

Setor
19/10/2021[ + ]

Trigo: importação brasileira em setembro diminui 4,9% ante set/20; preço médio é 24,7% maior

O Brasil importou 447,5 mil toneladas de trigo em setembro, com desembolso de US$ 123,34 milhões, de acordo com dados do Agrostat - sistema de estatísticas de comércio exterior do agronegócio brasileiro - disponibilizados no último sábado (16). Do volume...

Setor
19/10/2021[ + ]

Clima impacta produção mundial de trigo na safra 2021/22

Webinar promovido pela Abitrigo destaca a influência das secas, altas temperaturas e chuvas no cultivo do cereal em diversos países A Associação Brasileira da Indústria do Trigo (Abitrigo) reuniu na tarde da quinta-feira, 14 de outubro, representantes da cadeia tritícola...

USDA corta projeções de safra e estoques globais de trigo em 2021/22

O relatório de oferta e demanda de outubro do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) trouxe novos números para as safras 2020/21 e 21/22 global de trigo. A safra mundial de trigo em 2021/22 é estimada em 775,87 milhões de toneladas, contra...

Setor
14/10/2021[ + ]

Trigo: ABIMAPI prevê crescimento de 5% na receita com panetones neste ano; volume deve crescer 2%

A Associação Brasileira da Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi) prevê crescimento de 5% no faturamento com panetones neste ano, para R$ 890 milhões no período sazonal (novembro a janeiro). Em volume, as vendas do...

Setor
14/10/2021[ + ]

Produtores gaúchos começam colheita de possível safra recorde de trigo

A colheita do trigo foi iniciada no Rio Grande do Sul e segue avançando nas demais regiões do País, segundo indicam colaboradores do Cepea. Neste ano, a produção do cereal no estado sul-rio-grandense pode atingir 3,59 milhões de toneladas, um...

Setor
14/10/2021[ + ]

Trigo: paridade de importação mantém preços firmes no Brasil

Os níveis de paridade de importação – com preços internacionais e câmbio em alta – seguem garantindo firmeza para as cotações do trigo no âmbito doméstico. No Paraná, a colheita já supera 60% da área plantada e as condições das...

Setor
14/10/2021[ + ]

Trigo: China deve importar 8 milhões de toneladas em 2021/22

A produção de trigo da China deve totalizar 137 milhões de toneladas em 2021/22. Segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), em 20/21, foram 134,25 milhões de toneladas. Os estoques ao início de 21/22 são estimados em 144,62...

Setor
07/10/2021[ + ]

Colheita de trigo iniciou com otimismo

A colheita da nova safra de trigo no Brasil se iniciou em setembro, com certo otimismo entre agentes de mercado. As expectativas são de produtividades recordes em dois dos principais estados produtores, Rio Grande do Sul e Santa Catarina. No...

Setor
07/10/2021[ + ]

Trigo: preços seguem firmes no Brasil apesar de entrada de oferta

Os preços do trigo seguem firmes no mercado brasileiro. Segundo o analista da Safras & Mercado, Jonathan Pinheiro, mesmo com a entrada da nova safra, o mercado externo e o dólar têm sustentado a valorização. “O preço na Argentina deve...

Setor
07/10/2021[ + ]

Webinar aponta os principais desafios da indústria moageira

Abitrigo e Prozyn apresentaram cinco temas de destaque em pesquisa realizada com moinhos de trigo   Na tarde do dia 05 de outubro, a Abitrigo realizou o Webinar “Top 5 Desafios da Indústria Moageira", em parceria com a Prozyn, empresa especializada...

Setor
07/10/2021[ + ]