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Confira as principais informações do setor

Plataforma digital estréia

Os usuários do Facebook já podem conferir a plataforma digital "Glúten: Contém Informação", que foi lançada nesta quarta-feira, 17/02, no ambiente virtual. O endereço para acessá-la é: www.facebook.com/tudosobregluten.

A plataforma (www.glutenconteminformacao.com.br) é uma iniciativa de quatro importantes elos da cadeia produtiva de derivados de trigo (Abitrigo, Abimapi, Abip e Sampapão (*)), que pretendem, com a iniciativa, minimizar o desconhecimento e as desinformações sobre o consumo de glúten. A plataforma foi produzida e desenvolvida pela TV1 RP, do Grupo TV1.

Chancelados por profissionais de renome em medicina, nutrição e nutrologia, os conteúdos são publicados semanalmente como dicas, entrevistas ou reportagens. Para facilitar a busca sobre os temas de interesse, foram criadas seis seções fixas: Tudo Sobre o Glúten, Onde Tem Glúten, Planeje sua Dieta, Doença Celíaca e Intolerância, Mito ou Verdade e Receitas.

(*)Associação Brasileira da Indústria do Trigo (Abitrigo), Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias, e Pães & Bolos Industrializados (Abipami), Associação Brasileira da Indústria da Panificação e Confeitaria (Abip) e Sindicato e Associação dos Industriais de Panificação e Confeitaria de São Paulo (Sampapão).

Fonte: Assessoria de Imprensa